うちのワインで造ったっす ヒトミの赤ワインビネガー
お手軽200mlサイズ
お得な500mlサイズ
品番：8111
どなた様も店頭価格でご購入いただけます
すっぱうま‼️うちのワインで造ったっす 赤ワインビネガー
木樽熟成の赤ワインに酢酸菌のみを入れてビネガーにしました。
ワインとして数年熟成したものを、ビネガーとして1年熟成させたので、酸味だけでなく旨みがあり、さらに赤ワインの香りが豊かで優しい味わいです。
美味しいのは大前提として1番の特徴は使いやすさです！ワインビネガーとしては酸度が高くないので、普段のお酢がわりとして気軽にお使いできるので大変便利です。
パンの匠ひとみ工房のハーブオリーブオイルと混ぜて(塩、胡椒、砂糖はお好みで)お手軽ドレッシングも美味しいです！
【お料理例】
ドレッシングとしてサラダやカルパッチョに／めんつゆやぽんずに入れて楽しむ(素麺、冷麦、冷やし中華などなど)／ちゃんぽんにも入れる／餃子の酢胡椒／南蛮漬け／焼き漬け／酢の物／甘酢／ピクルス／マリネ／エスカベッシュ／ボルシチ／ミネストローネ/お肉のソース／フライドポテトのモルトビネガー代わり／お好きな飲み物で割る（水、炭酸水、ジュース、ノンアル）
【栄養成分表示】大さじ1杯(15ml)あたり
カロリー 3kcal／タンパク質 0g／脂質 0g／炭水化物 0.2g／食塩相当量 0g
【原材料】
赤ワイン
【酸度】
4.5％
賞味期限 製造日から2年